Semis d'Oseille

Semis d'Oseille

 

L'Oseille est une plante culinaire vivace, à développement rapide, dont on récolte les feuilles, une à une.  

Son goût acidulé est apprécié  pour les soupes, sauces et omelettes.

Elle se resème souvent naturellement à partir d'un pied qui est en place.

En fin d'été, les graines tombent à terre et donnent naissances à une profusion de jeunes plants.

Sélectionnez un ou deux pieds que vous voulez garder. Espacez les de 20 centimètres.

 Ils demandent à être renouvelés tous les quatre ans, lorsque les feuilles ne grossissent plus.

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